매일 먹던 편의점 김밥, 알고 보니 영양 성분은 이렇습니다

[포인트경제] 물가 상승 여파로 외식 비용 부담이 커지면서 가성비와 접근성이 뛰어난 편의점 김밥을 찾는 소비자가 꾸준히 증가하고 있는 가운데 15일 한국소비자원은 소비자 선호도가 높은 편의점 김밥 12개 제품을 대상으로 속재료 구성과 영양성분, 안전성 등을 시험하고 평가한 결과를 발표했다. 조사 결과 제품별로 내용량과 속재료의 구성 비율에 차이가 있어 꼼꼼한 확인이 요구된다.

주요 속재료 구성과 비율 제품별로 달라

소비자 설문조사 결과에 따르면 소비자가 편의점 김밥에서 가장 궁금해하는 요소는 속재료 비율인 것으로 나타났다. 실제로 주요 속재료인 참치나 불고기의 함량은 제품별로 큰 차이를 보였다. 참치김밥 4종의 경우 전체 내용량 대비 참치 비율이 16.5퍼센트에서 21.9퍼센트 수준이었으며 세븐일레븐의 All New 킹듬뿍참치김밥 제품이 가장 높았다.

불고기김밥 4종은 불고기 비율이 13.1퍼센트에서 23.7퍼센트 사이로 편차가 더욱 컸고 CU의 PBICK THE KITCHEN 불고기김밥 제품이 가장 높은 비율을 기록했다. 일반김밥 4종의 총 속재료 비율은 36.8퍼센트에서 45.1퍼센트 수준으로 GS25의 오리지널 근본김밥 제품이 가장 높게 나타났다.

높은 나트륨과 열량 고려한 섭취 필요

영양성분 측면에서 편의점 김밥 한 줄의 열량은 1일 기준치 대비 18퍼센트에서 27퍼센트 수준이고 탄수화물은 16퍼센트에서 23퍼센트 수준으로 한 끼 식사로는 다소 부족한 편이었다. 반면 나트륨 함량은 38퍼센트에서 70퍼센트 수준으로 비교적 높게 나타나 주의가 필요하다.

특히 참치와 마요네즈를 함께 사용하는 참치김밥은 지방 함량이 16그램에서 25그램 수준으로 다른 김밥에 비해 높았다. 나트륨 함량은 제품별로 760밀리그램에서 1393밀리그램 수준을 보였으며 세븐일레븐의 한도초과 숯불향 가득 불고기김밥 제품이 가장 낮았고 CU의 PBICK THE KITCHEN 참치김밥 제품이 가장 높았다.

편의점 김밥을 섭취할 때 컵라면과 함께 먹는 경우가 많으므로 나트륨 과잉 섭취를 막기 위해 우유나 달걀 등 균형 잡힌 영양 식품을 곁들이는 것이 바람직하다.

안전성 적합 및 알뜰 구매 팁

판매 목적의 식품에 대한 안전성 검증 결과 단무지와 우엉 등 속재료에 쓰이는 보존료와 감미료는 모두 준용 기준 이내였으며 중금속과 미생물 및 이물 시험에서도 전 제품이 관련 기준에 적합했다. 영양정보와 알레르기 유발물질 및 원산지 표시 사항 역시 모든 제품이 규정에 알맞은 것으로 확인됐다.

가격은 일반김밥이 2800원에서 3000원 참치김밥이 3100원에서 3400원 불고기김밥이 3200원에서 3600원 수준으로 동일 유형 간 최대 200원에서 400원 차이가 났다. 통신사 멤버십이나 편의점 앱 구독 상품 그리고 결제 수단 할인을 활용하면 더욱 합리적인 가격에 구매할 수 있다.