'흑백요리사'로 인생 바뀐 '급식대가', 대학교수 됐다

[마이데일리 = 이승길 기자] 넷플릭스 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'에서 ‘급식대가’로 큰 사랑을 받았던 이미영 셰프가 대학 강단에 서며 눈부신 인생 2막을 연다.

이미영 셰프는 18일 자신의 SNS를 통해 "동아대학교 컬리너리&푸드비즈니스학과의 겸임교수로 임용됐다"고 깜짝 소식을 전했다.

그는 "15년 동안 학교 급식실에서 아이들의 한 끼를 정성껏 준비해 왔는데, 이제는 그동안 현장에서 쌓아온 생생한 경험을 학생들과 나눌 수 있게 됐다"며 벅찬 감회를 밝혔다. 이어 "오랫동안 음식을 만들어 온 사람이지만 누군가를 가르치는 자리에 선다는 것은 또 다른 설렘과 책임감으로 다가온다"며 "그동안 배워오고 지켜왔던 요리의 기본과 음식에 대한 정성을 학생들에게 충실히 전할 수 있도록 최선을 다하겠다"고 포부를 덧붙였다.

함께 공개된 사진 속 이미영 셰프는 동아대학교 캠퍼스에서 학교 관계자들과 나란히 서서 밝은 미소로 임용을 기념해 눈길을 끌었다. 그는 팬들을 향해서도 "따뜻한 사랑과 응원에 진심으로 감사드리며 늘 배우는 자세로 초심을 잃지 않는 급식대가가 되겠다"고 인사를 전했다.

평범한 주부로 시작해 15년간 초·중·고 급식실 조리사로 묵묵히 밥상을 지켜온 이미영 셰프는 ‘흑백요리사’에 출연해 화려한 파인다이닝 셰프들 틈바구니에서 깊은 내공이 담긴 집밥 요리로 대한민국에 '급식 열풍'과 신드롬을 일으켰다.

방송 이후 조리 컨설턴트로 보폭을 넓혀온 그는 대학 교수로서 예비 셰프 양성에 나서며 또 한 번 감동적인 도전을 이어가게 됐다.