“맛은 그대로 당류는 4g 이하” 오뚜기, ‘LIGHT&JOY’ 저당 소스 2종 출시

[포인트경제] 자극적인 맛은 유지하면서 당 함량만 쏙 뺀 ‘저당 소스’를 오뚜기가 선보인다. 오뚜기는 당 함량을 낮추고 맛은 그대로 살린 ‘LIGHT&JOY’ 저당 소스 2종(저당 스위트칠리소스·저당 삼겹살 양파절임소스)을 출시했다고 8일 밝혔다.

이번 신제품 2종은 건강을 중시하는 소비 트렌드에 맞춰 100g당 당류를 4g 이하로 설계한 것이 특징이다. 설탕 대신 알룰로스와 국산 과일을 사용해 당 부담은 줄이면서도 소스 본연의 풍부한 맛을 구현해냈다.

당 95% 줄인 ‘저당 스위트칠리소스’… 매콤달콤한 풍미는 그대로

‘저당 스위트칠리소스’는 시장 매출 상위 3개 제품 대비 당 함량을 95%나 줄인 제품이다. 국산 홍고추의 매콤함에 알룰로스와 과일의 달콤함을 더해 균형 잡힌 맛을 완성했다. 월남쌈이나 샤브샤브, 새우튀김 등 기존 스위트칠리소스가 쓰이던 다양한 요리에 부담 없이 곁들일 수 있어 식단 관리를 하는 소비자들에게 적합하다고 회사는 설명한다.

고깃집 맛 구현한 ‘저당 삼겹살 양파절임소스’… 당 86% 하향

함께 출시된 ‘저당 삼겹살 양파절임소스’는 기존 제품 대비 당을 86% 줄였다. 양조간장의 짭조름한 맛에 발효식초의 산뜻한 산미를 더해 고깃집 스타일의 양파절임 맛을 그대로 재현했다. 저당 설계 덕분에 삼겹살 등 기름진 육류 요리를 즐길 때 한결 가볍게 섭취할 수 있는 것이 장점이다.

오뚜기 관계자는 “이번 신제품은 당 함량을 낮추면서도 기존 소스의 감칠맛을 유지하는 데 중점을 뒀다”며 “앞으로도 ‘LIGHT&JOY’ 브랜드를 통해 맛과 건강을 모두 만족시킬 수 있는 제품 라인업을 지속적으로 확대해 나갈 계획”이라고 밝혔다.