밀가루 떨어지니 빵값도 내렸다…파바·뚜레쥬르 가격 인하

[마이데일리 = 방금숙 기자] 밀가루·설탕 가격 담합 수사 이후 원재료 출고가가 인하되면서 베이커리 업계 전반으로 가격 인하가 확산되고 있다.

26일 식품·제빵업계에 따르면 CJ제일제당이 밀가루 가격을 추가로 낮추기로 한 데 이어 파리바게뜨와 뚜레쥬르도 빵과 케이크 가격을 일제히 내린다.

파리바게뜨는내달 13일부터 빵과 케이크 등 제품 11종 가격을 인하한다.

단팥빵·소보루빵·슈크림빵은 1600원에서 1500원으로 100원씩 내리고, 홀그레인오트식빵은 4200원에서 3990원으로 조정된다. 프렌치 붓세는 2500원에서 1500원으로, 홀그레인오트식빵은 4200원에서 3990원으로 낮아진다.

‘헌트릭스 골든 케이크’는 3만9000원에서 2만9000원, ‘소다팝 케이크’는 3만3000원에서 2만5000원 등 케이크 5종은 최대 1만원 인하하고, 내달 1000원대 ‘가성비 크라상’도 선보일 예정이다.

파리바게뜨 관계자는 "지속적인 비용 상승으로 경영상의 어려움이 크지만, 소비자 부담을 덜고 정부의 물가 안정 기조에 힘을 보태기 위해 가격 인하를 결정했다"고 밝혔다.

뚜레쥬르를 운영하는 CJCJ푸드빌도 내달 12일부터 빵과 케이크 등 17종의 공급가를 평균 8.2% 인하한다.

단팥빵, 마구마구 밤식빵, 생생(生生) 생크림식빵 등 주요 빵 제품 16종의 권장소비자가격이 100원에서 최대 1100원까지 내려간다. 캐릭터 케이크인 '랏소 베리굿데이' 역시 기존 가격보다 1만원 저렴해진다.

CJ푸드빌 관계자는 "밀가루 가격 인하 혜택이 밸류체인을 거쳐 최종 제품인 빵값 인하로 이어지도록 했다"며 "소비자들이 체감할 수 있는 실질적인 물가 안정 효과를 기대한다"고 말했다.

이번 조치는 제분업계 원재료 가격 인하가 마중물이 됐다. 이날 CJ제일제당은 밀가루 제품 가격을 평균 5% 추가 인하한다고 밝혔다. 이는 올해 1월 초 업소용 밀가루, 이달 초 소비자용 밀가루 가격을 각각 4~5.5% 내린 데 이은 세 번째 조치다.

이번 가격 조정은 제분·제당업계에 대한 담합 수사와 맞물려 있다. 대한제분, 사조동아원, 삼양사 등 업체들이 밀가루·설탕 가격 인상 담합 혐의로 기소된 이후 설탕 출고가는 평균 16%대, 밀가루 가격은 5% 안팎 인하됐다.

특히 이재명 대통령이 최근 국무회의에서 "원재료 가격 인하 혜택이 소비자에게 직접 돌아가야 한다"고 언급한 후, 정부의 물가 관리 기조가 한층 강화됐다는 점도 사실상 가격 조정에 영향을 미쳤다.

다만 식품업계는 인건비·물류비·에너지 비용 상승 등 고정비 부담이 여전히 높아 연쇄적인 인하 가능성은 크지 않을 것으로 내다봤다.

식품업계 관계자는 “원재료 인하 효과가 일부 반영됐지만 인건비와 물류비 부담이 여전해 추가 인하 폭은 제한적일 수 있다”고 말했다.