식약처, 13일 ‘글로벌 해썹’ 정책 설명회 개최

시사위크=김지영 기자  글로벌 해썹의 주요 정책 방향 및 신규 도입 요건, 평가 기준 등을 안내하는 설명회가 열린다.

식품의약품안전처(이하 식약처)는 글로벌 해썹(Global HACCP) 제도 시행에 따라 오는 13일 충북 오송 한국식품안전관리인증원에서 식품 및 축산물 해썹 인증업체를 대상으로 ‘글로벌 해썹 정책 설명회’를 개최한다고 11일 밝혔다.

글로벌 해썹은 국내외 환경변화에 따라 제조 공정 제어뿐 아니라 식품 테러, 가짜 원료 사용 등 고의적인 식품 사고 예방까지 포괄적으로 관리할 수 있는 시스템이다.

설명회에서는 글로벌 해썹 제도의 주요 정책방향을 설명하고 식품방어(food defence), 식품사기 예방(food fraud prevention), 식품안전문화(food safety culture) 등 글로벌 해썹 등록을 위해 새롭게 도입된 요건을 안내할 계획이다.

또 글로벌 해썹 계획을 수립하고 평가할 수 있는 ‘글로벌 해썹 안전관리 지원 시스템’의 활용 방법도 소개할 예정이다.

식약처는 글로벌 해썹에 대한 업계의 이해도 제고를 위해 ‘글로벌 해썹 평가(심사) 매뉴얼’을 마련했다. 매뉴얼의 자세한 내용은 식약처 누리집에서 확인할 수 있다.

설명회는 오는 12일까지 사전등록 QR코드를 통해 신청할 수 있고, 당일 식약처 유튜브 채널을 통해서도 시청할 수 있다.

식약처는 “이번 설명회가 글로벌 해썹 등록을 준비하는 업계의 이해도를 높이는데 도움을 줄 것으로 기대한다”며 “앞으로도 원활한 제도의 정착과 발전을 위해 업계와 소통하는 기회를 지속적으로 마련할 계획”이라고 밝혔다.