'파이널 테이블' 안효섭, 셰프 대역보다 잘했다…김도훈 감독 "직접 했더니 더 잘 나와" [MD현장]

[마이데일리 = 강다윤 기자] 김도훈 감독이 안효섭과 장률의 셰프 준비 과정을 전했다.

22일 서울 구로구 더링크서울에서 JTBC 새 토일드라마 '파이널 테이블'(극본 연출 김도훈) 제작발표회가 열렸다. 행사에는 김도훈 감독을 비롯해 배우 안효섭, 홍화연, 장률, 정유진이 참석했다. 진행은 방송인 박경림이 맡았다.

'파이널 테이블'은 최고의 한국인 요리사를 뽑는 '더 테이블: K 셰프 2026' 대회를 위해 전 세계에서 모인 한국인 셰프들이 벌이는 화려한 음식과 기막힌 사연들의 향연을 담은 드라마. '로열패밀리', '해를 품은 달' 김도훈 감독이 연출을 맡았다.

이날 김도훈 감독은 배우들의 요리 연습에 대해 "조금 올드한 생각일 수도 있지만 인물이 수행하고자 하는 대상과 비슷한 생각과 세계관을 가지고 지낼수록 닮아간다고 생각하는 편"이라며 "그래서 요리 기술뿐만 아니라 마음가짐에 대해서도 요구를 많이 했다"고 말했다.

이어 "칼질이나 웍질 같은 기술도 중요했지만 중간중간 실제 요리사분들을 만나 대화도 많이 하게 했다. 다큐멘터리도 많이 보게 한 이유가 그렇게 스며들게 하고 싶어서였다"고 설명했다.

또한 김 감독은 "원래 안효섭 씨와 장률 씨 모두 손 대역이 한 명씩 있었는데 필요가 없었다"며 "'이건 좀 어려울 것 같다'며 대역을 쓴 장면도 있었는데, 안효섭 씨가 하면 더 나을 것 같아 다시 해봤더니 실제로 더 잘 나왔다. 그래서 앞서 대역 셰프가 한 장면을 버리고 안효섭 씨가 직접 한 장면을 쓴 경우도 많았다"고 만족감을 전했다.

'파이널 테이블'은 24일 밤 10시 30분 첫 방송된다.