“‘정통크림빵’ 스낵으로 재탄생”…삼립, 신제품 ‘씬샌드’ 출시

▲‘정통크림빵 씬샌드’ 제품 이미지. /삼립 제공

‘정통크림빵 씬샌드’는 지난 1964년 출시된 ‘정통크림빵’을 비스켓 샌드 형태로 재해석한 제품이다. 정통크림빵을 상징하는 상큼달콤한 크림의 맛과 구멍이 송송 뚫린 독특한 외형을 크래커에 그대로 적용한 것이 특징.

신제품은 3.2mm 두께의 얇은 ‘씬(Thin) 타입 크래커’를 사용해 바삭하고 가벼운 식감을 살렸다. 공기를 불어넣는 ‘에어레이션 공법’을 적용해 크림이 입안에 닿는 순간 폭신하고 부드럽게 녹아내리는 식감을 구현했다.

또한 크림 제조 및 주입 기술로 얇은 비스켓 사이를 크림으로 밀도 있게 채워 풍부한 맛을 느낄 수 있으며 개별 포장으로 구성해 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있다.

삼립 관계자는 “정통크림빵 씬샌드는 60년 넘게 사랑 받아온 정통크림빵의 상큼하고 달콤한 풍미와 브랜드 정체성을 새로운 스낵 형태로 재해석한 제품”이라며 “기존 정통크림빵을 기억하는 소비자는 물론 새로운 디저트 경험을 추구하는 젊은 소비자층까지 폭넓게 즐길 수 있을 것”이라고 말했다.