달콤한 차음료의 반전…카페인·당류 '주의보'

[프라임경제] 프랜차이즈 카페에서 판매하는 말차·녹차라떼와 밀크티의 카페인 함량이 제품별로 최대 4배 차이 나는 것으로 나타났다. 당류와 포화지방 함량도 1잔만으로 하루 기준치의 절반 안팎에 이르는 제품이 있어 소비자 주의가 요구된다.

한국소비자원(이하 소비자원)은 국내 주요 프랜차이즈 카페 6개 브랜드에서 판매하는 차음료 12개 제품을 대상으로 품질과 안전성, 표시실태, 가격 등을 시험·조사한 결과를 28일 발표했다. 시험 대상은 말차·녹차라떼 6개, 밀크티 6개 제품이다.

조사 결과 1잔당 카페인 함량은 45~172㎎으로 제품 간 최대 4배 차이를 보였다. 성인 1일 최대 권고섭취량 400㎎의 11~43% 수준이다. 특히 스타벅스 '클래식 밀크 티'는 172㎎, 투썸플레이스 '로얄 밀크티'는 148㎎으로 아메리카노 1잔의 카페인 함량인 132㎎보다 높았다.

말차·녹차라떼 제품 중에서는 빽다방 '말차라떼'가 93㎎으로 카페인 함량이 가장 높았고, 메가MGC커피 '녹차라떼'가 45㎎으로 가장 낮았다. 밀크티 제품은 스타벅스 '클래식 밀크 티'가 172㎎으로 가장 높고, 메가MGC커피 '로얄밀크티라떼'가 57㎎으로 가장 낮았다.

소비자원은 임산부가 카페인 섭취를 줄이기 위해 커피 대신 밀크티를 선택하더라도 제품에 따라 하루 2잔 섭취 시 임산부 1일 최대 권고섭취량 300㎎에 근접하거나 초과할 수 있다고 설명했다. 여기에 에스프레소 샷을 추가할 경우 카페인 섭취량은 더 늘어날 수 있다.

당류와 포화지방 함량도 높은 편이었다. 시험 대상 음료 1잔의 당류 함량은 26~55g으로 1일 영양성분 기준치 100g의 26~55% 수준이었다. 이디야커피 '말차라떼'가 55g으로 가장 높았고, 스타벅스 '제주 말차 라떼'가 26g으로 가장 낮았다.

포화지방은 1잔 기준 5.0~11.9g으로 1일 기준치 15g의 33~79% 수준이었다. 스타벅스 '클래식 밀크 티'는 포화지방 11.9g으로 하루 기준치의 79%에 달했다. 우유 베이스 음료 특성상 우유 첨가량에 따라 포화지방이 높아질 수 있다는 설명이다.

다만 안전성 측면에서는 대체로 문제가 없었다. 시험 대상 12개 제품 모두 잔류농약 3종과 금속성 이물이 검출되지 않았다. 보존료와 타르색소도 전 제품에서 검출되지 않아 관련 기준에 적합했다.

내용량 관리 수준은 브랜드와 제품별 차이가 있었다. 12개 제품의 평균 내용량은 276~410mL였으며, 같은 제품 내 실제 내용량 차이는 적게는 36mL에서 많게는 119mL까지 벌어졌다. 소비자원은 즉석 제조 음료 특성상 차이가 발생할 수 있지만, 일정한 맛과 양을 제공하기 위한 제조 관리 강화가 필요하다고 지적했다.

가격은 1잔 기준 3500~6100원으로 최대 1.7배 차이를 보였다. 말차·녹차라떼 중에서는 메가MGC커피 '녹차라떼'와 컴포즈커피 '그린티라떼'가 3500원으로 가장 저렴했고, 스타벅스 '제주 말차 라떼'가 6100원으로 가장 비쌌다. 밀크티는 빽다방 '밀크티'가 3500원으로 가장 낮고, 스타벅스 '클래식 밀크 티'가 6100원으로 높았다.

100mL당 가격으로 보면 메가MGC커피 '녹차라떼'가 854원으로 가장 저렴했고, 스타벅스 '제주 말차 라떼'가 2140원으로 가장 높았다. 밀크티는 메가MGC커피 '로얄밀크티라떼'가 932원, 투썸플레이스 '로얄 밀크티'가 2065원으로 각각 최저·최고가를 기록했다.

당도 조절 옵션 제공 여부도 브랜드별로 달랐다. 스타벅스와 이디야커피, 투썸플레이스는 모바일앱 주문 시 당도 또는 시럽양 조절이 가능했지만, 메가MGC커피·빽다방·컴포즈커피는 조사 당시 관련 옵션이 없었다. 

소비자원 권고 이후 컴포즈커피는 일부 메뉴에 당도 조절 옵션을 추가했고, 메가MGC커피와 빽다방은 향후 저당 제품 개발 또는 시럽양 조절 옵션 반영 계획을 회신했다.

친환경 혜택은 일부 브랜드에서 운영 중이었다. 개인 텀블러 이용 시 빽다방은 100원, 스타벅스는 400원, 이디야커피는 200원, 투썸플레이스는 300원을 할인한다. 메가MGC커피와 스타벅스는 탄소중립포인트 제도에 참여해 텀블러 이용 시 1개당 300원 적립 혜택을 제공한다.

소비자원 관계자는 "차음료도 카페인과 당류, 포화지방 함량이 높을 수 있어 영양성분 정보를 확인하고 주문 옵션을 활용할 필요가 있다"며 "앞으로도 소비자의 합리적인 선택을 지원하기 위해 식품 품질과 안전성 정보를 지속 제공하겠다"고 말했다.