오뚜기, 480℃ 고온서 구운 프리미엄 냉동피자 3종 출시

[포인트경제] ㈜오뚜기가 프리미엄 냉동피자 ‘피자 이딸리아나’ 3종을 출시했다고 11일 밝혔다. 신제품은 마르게리따, 페퍼로니 살시챠, 5 포르마지오 등으로 구성됐다.

‘피자 이딸리아나’는 나폴리식 피자에서 영감을 받아 도우의 수분감을 살리고 480℃ 고온에서 1분 내외로 빠르게 구워 촉촉하면서도 쫄깃하고 담백한 식감을 구현한 제품이다. 에어프라이어, 오븐, 전자레인지 등 다양한 조리 방법에 대응한다.

3종 중 ‘마르게리따’는 모짜렐라 슬라이스에 생바질과 선드라이 토마토를 더해 재료 본연의 맛을 살린 정통 스타일이다. ‘페퍼로니 살시챠’는 매콤한 페퍼로니와 이탈리아식 다진 고기 살시챠를 조합해 깊고 진한 풍미를 강조했다. ‘5 포르마지오’는 모짜렐라, 에멘탈, 체다, 고다, 파슬리 펄 치즈 등 5가지 치즈를 사용해 풍부한 치즈 맛을 제공한다.

오뚜기 관계자는 “피자 이딸리아나는 핫플레이스 이태리 피자의 맛을 집에서 간편하게 즐길 수 있도록 전문점 수준의 품질을 구현한 제품”이라며 “앞으로도 차별화된 품질과 콘셉트의 제품으로 냉동피자 시장에 새로운 기준을 제시할 것”이라고 밝혔다.