
[마이데일리 = 방금숙 기자] 현대그린푸드가 ‘2025 아시아태평양경제협력체(APEC) 정상회의’ 기간 글로벌 최고경영자(CEO)들의 치맥 회동으로 주목받은 ‘깐부치킨’ 메뉴를 단체급식으로 선보인다.
현대그린푸드는 깐부치킨과 협업해 오는 24일까지 전국 단체급식 사업장 110여곳에서 ‘AI(인공지능) 깐부 콜라보 세트’를 순차 제공한다고 14일 밝혔다.
AI 깐부 콜라보 세트는 깐부치킨 매장에서 판매 중인 ‘AI 깐부 세트’를 단체급식 1인분 기준으로 재구성했다. 통다리·통날개로 구성된 식스팩 치킨과 크리스피 순살치킨, 치즈스틱, 음료 등으로 구성됐다.
현대그린푸드는 매장과 동일한 맛과 식감을 구현하기 위해 본사 조리 인력을 깐부치킨 본사에 파견해 조리법을 전수받고, 매장에서 사용하는 식재료를 그대로 매입해 사용했다.
매입한 식자재 금액의 5%는 국제구호개발 비정부기관(NGO) 굿네이버스를 통해 결식아동 지원에 기부된다. 현대그린푸드는 깐부치킨의 기부 취지에 공감해 협업을 결정했다고 설명했다.
현대그린푸드는 전국 600여 단체급식 사업장에서 외식 브랜드와의 협업 메뉴를 지속적으로 선보이며 이용 만족도를 높여왔다. 만석닭강정, 본가스시, 이탈리, 한솔냉면 등 다양한 브랜드와의 협업을 선보였다.
현대그린푸드 관계자는 “단체급식 업계 단독으로 진행한 이번 협업이 트렌드에 민감한 MZ세대(1980년대 초 이후 출생) 직원에게 높은 호응을 얻을 것으로 기대한다”며 “단체급식 서비스를 넘어 다양한 콘텐츠를 바탕으로 단체급식시장의 트렌드를 선도하는 기업으로 자리매김 할 것”이라고 말했다.
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