초콜릿·케이크에 치즈 풍미 더했다…롯데웰푸드, '치플레' 협업 신제품 출시

[포인트경제] 롯데웰푸드가 수플레 치즈케이크 전문 브랜드 ‘치플레(CHEFFLÉ)’와 협업해 치즈 풍미를 살린 시즌 한정 신제품을 선보인다고 15일 전했다.

국내 제과 시장에서 유명 디저트 맛집과의 협업을 통한 프리미엄화 전략이 주목받는 가운데, 롯데웰푸드가 전문 디저트 브랜드와 손잡고 제품 포트폴리오 다변화에 나선 셈이다.

이번 협업에는 롯데웰푸드의 주력 프리미엄 라인인 ‘프리미엄 가나’, ‘프리미엄 몽쉘’, ‘프리미엄 카스타드’가 참여했다. 기존 인지도 높은 브랜드에 치플레의 치즈 레시피 노하우를 결합해 차별화된 맛을 구현했다. 오는 11월에는 황치즈 풍미를 적용한 ‘빈츠’ 협업 제품도 추가로 공개할 예정이다.

신제품은 크림치즈, 까망베르, 체다치즈 등 각기 다른 치즈의 원료적 특성을 초콜릿과 케이크류에 접목한 것이 특징이다.

‘프리미엄 가나’ 시리즈는 초콜릿과 치즈의 조화에 집중했다. ‘치즈&유자 쉘’은 치즈 풍미에 유자 시럽을 조화시켰으며, ‘치즈&티라미수 볼’은 커피와 크림치즈 향을 더했다. 프랑스식 얇고 바삭한 쿠키 형태인 ‘크림치즈 랑드샤’는 크림치즈와 체다치즈를 함께 사용해 고소함을 높였다.

‘프리미엄 몽쉘’은 카라멜 필링과 까망베르 치즈 크림, 체다 치즈 맛 스위트를 조합해 부드러운 식감을 강조했다. ‘프리미엄 카스타드’는 라즈베리 잼과 치즈 크림을 결합해 상큼하면서도 진한 풍미를 내도록 기획했다.

제품 포장재에는 치플레의 상징 색상인 하늘색과 브랜드 로고, 리본 디자인을 적용해 선물용 패키지의 느낌을 연출했다.

롯데웰푸드는 출시를 기념해 15일부터 오는 31일까지 협업 제품을 1만원 이상 구매한 고객을 대상으로 QR코드 응모 방식의 추첨 이벤트를 진행한다. 자사몰과 일부 온라인 쇼핑몰에서는 치플레 굿즈가 포함된 기획세트도 한정 수량으로 판매한다.

롯데웰푸드 관계자는 “대표 프리미엄 브랜드에 치플레의 디저트 감성을 결합해 새로운 맛을 선보이고자 했다”며 “향후에도 다채로운 협업을 통해 차별화된 품질의 프리미엄 디저트를 지속해서 선보일 계획”이라고 전했다.