한국맥도날드, 태평로 부영태평빌딩 이전…‘2030 비전’ 도약 발판

[포인트경제] 한국맥도날드가 7년간의 종로 시대를 마감하고 서울 중구 태평로 부영태평빌딩으로 본사를 확장 이전하며 중장기 성장 동력 확보에 나섰다. 단순한 사옥 이전을 넘어 자체 교육 인프라와 메뉴 개발 연구 시설을 본사 공간 내에 전면 배치하며 ‘매출 2조원, 매장 500개 달성’을 골자로 한 ‘2030 비전’ 실현을 본격화한다는 구상이다.

한국맥도날드는 지난 12일 김기원 대표를 비롯한 임직원 150여명이 참석한 가운데 태평로 신사옥 이전 기념식을 진행했다고 13일 전했다. 김 대표는 이날 행사에서 "사옥 이전은 단순한 공간 이동 이상의 의미를 지닌다"며 "새로운 공간을 발판 삼아 또 한 번의 도약을 시작하자"고 임직원들을 독려했다.

교육·연구 인프라 본사 집결…'햄버거 대학' 및 '테스트 키친' 도입

이번 신사옥 이전의 가장 큰 특징은 인재 육성과 메뉴 혁신을 위한 전문 시설이 사옥 내부 및 연계 매장에 대거 조성됐다는 점이다.

우선 본사 내에 '햄버거 대학 교육센터'를 신규 오픈했다. 130명이 동시에 수강할 수 있는 대규모 교육장을 바탕으로 글로벌 맥도날드의 교육 커리큘럼에 국내 시장 특성을 반영한 자체 프로그램을 더했다. 한국맥도날드는 전문 강사진을 통해 연간 65회 이상 교육을 진행하고 매년 1500명 이상의 수료생을 배출할 계획이라고 설명했다.

본사 건물 지하에 들어선 신규 매장 '맥도날드 태평빌딩점'에는 신메뉴 연구 개발 공간인 '테스트 키친'을 구축했다. 오피스와 관광 상권이 어우러진 도심 현장에서 소비자 반응과 트렌드를 즉각 반영해 메뉴 혁신 속도를 높이겠다는 의도다.

브랜드 정체성 담은 공간 디자인…지역 상생 행보도 지속

사옥 내부 디자인은 맥도날드의 상징인 '골든 아치'를 모티브로 삼아 공간 간 연결성을 강조했다. 임직원 간 소통을 높이기 위해 미팅 공간을 기존 대비 약 2배 늘렸으며, 매장 분위기를 구현한 카페테리아와 웰니스룸 등 휴게 공간도 조성했다.

아울러 태평빌딩점 오픈에 맞춰 인근 보육시설인 영락보린원과 혜심원 아동 및 관계자들에게 '행복의 버거'를 전달하는 등 지역사회 상생 활동도 함께 펼쳤다.

한국맥도날드 관계자는 "이번 이전은 지속적인 성장을 뒷받침할 교육과 메뉴 개발 기반을 한층 공고히 했다는 데 의의가 있다"며 "새로운 환경에서 구성원 간 협업을 강화하고 중장기 비전을 달성하기 위해 노력을 이어갈 것"이라고 강조했다.