순천에 먹거리 플랫폼까지 '착착'…관광객 머무는 도시로 변신 예고

[프라임경제] "2026 순천미식주간이 순천 음식자원의 관광콘텐츠 확장 가능성을 보여준 성과였고, 2027년부터 지속가능한 순천형 미식관광 플랫폼 구축을 통해 관광객 체류시간 확대와 지역상권 소비 촉진을 이루겠다."

순천시가 지역 먹거리와 공간을 연계한 관광 콘텐츠 개발에 본격적으로 나선다.

시는 관광객 체류시간을 늘리고 지역상권을 활성화하기 위해 순천형 먹거리 콘텐츠 육성 플랫폼 구축 사업을 추진할 계획이다.

2026 순천미식주간에서 선보인 다양한 프로그램들은 음식, 공간, 역사, 야외활동을 결합해 관광객들의 참여를 이끌어냈다.

전통시장 미식투어, 6·25기념 국밥체험, 낙안읍성 야간 미식 콘텐츠, 미식 트레일런 등 여러 체류형 프로그램이 지난 6월에 운영됐다.

시는 2027년부터 푸드페스타, 미식투어, 음식문화 세 가지 분야로 나누어 순천형 먹거리 콘텐츠 육성 플랫폼을 구축할 방침이다.

기존 축제에는 순천 음식의 역사와 전시, 체험, 시식 요소를 강화하는 한편, 미식투어에서는 음식과 공간, 역사, 야외활동을 아우르는 관광코스를 구상한다.

음식문화 분야에서는 전문가와 협업하는 프로그램, 시민과 관광객이 함께하는 참여형 프로그램을 발굴할 예정이다.

이와 함께 시는 모든 프로그램을 직접 운영하기보다는 민간의 참여를 확대하고, 장기적으로는 지역이 주도적으로 운영할 수 있는 구조를 만들겠다는 계획을 밝혔다.

2028년부터는 민간참여를 기반으로 계절별, 축제 연계 미식 프로그램을 운영하고, 2029년 이후에는 민간주도형 미식관광 운영체계 정착을 목표로 하고 있다.