수협·파라다이스, "친환경 양식 수산물 호텔에 직접 공급"

[포인트경제] 수협중앙회가 최근 설립한 활어 사업 통합 법인인 'SH활어유통센터'를 앞세워 프리미엄 호텔 식자재 시장 공략에 속도를 낸다. 친환경 국제 인증을 받은 고품질 양식 수산물을 호텔 체인에 직접 공급함으로써 수산물 유통 구조를 혁신하고 소비 문화를 확산시키겠다는 구상이다.

수협중앙회는 파라다이스 그룹 계열사인 파라다이스세가사미, 파라다이스호텔 부산과 '국내 양식 수산물 호텔 식자재 공급 확대'를 위한 업무협약을 체결했다고 7일 밝혔다.

지난 3일 인천 영종도 파라다이스시티에서 열린 협약식에는 이승룡 수협중앙회 경제사업부대표와 박종훈 파라다이스세가사미 부사장, 유은직 파라다이스호텔 부산 경영지원그룹장이 참석해 안정적인 수산물 공급망 구축을 위해 협력하기로 했다.

이번 협약의 핵심은 수협중앙회가 국내 유력 수산물 전문회사와 공동 투자해 만든 'SH활어유통센터'의 인프라를 활용하는 것이다. SH활어유통센터는 그동안 공판장, 노량진수산시장, 바다마트 등으로 분산되어 운영되던 활어 사업을 하나로 통합해 운영하기 위해 설립된 합작회사다.

수협은 이 센터의 가공 및 물류 시스템을 통해 수산양식관리협의회(ASC)로부터 친환경 국제 인증을 받은 양식 수산물을 파라다이스 측에 안정적으로 공급할 계획이다. 파라다이스 호텔은 이를 통해 산지에서 갓 잡은 고품질의 친환경 수산물을 직접 조달받아 고객들에게 선보일 수 있게 됐다.

이 밖에도 3사는 산지 식자재 시장 조사 등 전략적 협업을 이어가며 ESG(환경·사회·지배구조) 경영에 기반한 수산물 확보망을 더욱 고도화하기로 약속했다.

이승룡 수협중앙회 경제사업부대표는 "이번 협약은 친환경 수산물 소비 문화를 확산시키고 책임 있는 공급망을 구축하는 시작점이 될 것"이라며 "앞으로도 지속 가능한 수산업 발전을 위해 앞장서겠다"고 말했다.