[프라임경제] 2월27일 식음료업계 신제품 출시·프로모션 소식.

파리바게뜨가 다양한 제품을 소량으로 즐기는 소비 트렌드를 반영해 부담 없이 골라 담을 수 있는 '한입 브레드' 라인업을 27일 출시한다.
'한입 브레드'는 한입에 먹기 좋은 크기로 구성했다. 1인 가구가 간편하게 즐기기 좋고, 여러 명이 다양한 메뉴를 나눠 먹기에도 적합하다.
신제품은 간식빵 3종과 샌드위치 2종이다. 간식빵은 △씹을수록 깨의 고소함과 쫀득한 식감이 특징인 '도넛 깨찰이' △바삭한 페스츄리에 마늘 풍미와 달콤한 고구마 앙금을 더한 '갈릭 꼬구마' △부드러운 빵에 소시지와 치즈를 넣어 구워낸 '단짠 쏘시지'로 구성했다. 가격은 모두 990원이다.
가벼운 식사 대용으로 즐길 수 있는 1990원 샌드위치도 함께 선보였다. △모닝빵에 에그마요를 채운 '한입만 에그마요롤' △햄과 치즈를 더한 '한입만 햄치즈롤' 등 2종이다.

KT&G(033780)가 궐련형 전자담배 '릴 에이블 3.0'을 오는 28일 릴 미니멀리움 KT&G타워점, 현대동대문점, 스타필드수원점, 현대송도점 등 4개 매장에 출시한다.
'릴 에이블 3.0'은 충전과 예열 시간을 단축해 사용 편의성을 높였다. 완전 충전 시간은 이전 모델 대비 절반 수준인 약 1시간 내외로 줄였다. 예열 시간도 약 10초 단축해 대기 시간을 최소화했다.
△사용 중 일시정지 △사용 모드 전환 △3회 연속 사용 등 기존 릴 에이블 시리즈의 주요 기능은 그대로 유지했다.
디자인도 개선했다. 시리즈 최초로 바디에 메탈 소재를 적용하고, 모서리를 곡선 처리해 세련된 외관과 안정적인 그립감을 구현했다. 잔여 모금 횟수와 사용 모드를 직관적으로 보여주는 디스플레이에는 AMOLED를 적용해 시인성을 높였다.
색상은 △오우드 그레이 △플래티넘 실버 △유노이아 블루 △선셋 핑크 등 4종이다. 이 가운데 '오우드 그레이'와 '플래티넘 실버' 2종을 먼저 선보인다. 소비자 가격은 6만8000원이다.
KT&G는 4월 서울 지역 편의점과 온라인몰로 판매처를 확대한다. 5월에는 전국 편의점으로 유통망을 넓힐 계획이다. 판매 일정은 릴 공식 카카오톡 채널 'KT&G lil(릴)'을 통해 안내한다.

하이트진로(000080)가 최신 디저트 트렌드를 반영한 '두쫀쿠향에이슬'을 한정 출시한다. 최근 '두쫀쿠(두바이 쫀득 쿠키)'가 베이커리와 음료 등으로 확산되며 메가 트렌드로 자리 잡자, 업계 최초로 이를 주류 제품에 접목한 것이다.
'두쫀쿠향에이슬'은 초콜릿과 피스타치오 향을 조화롭게 구현한 점이 특징이다. 달콤하면서도 고소한 풍미를 살려 디저트를 연상시키는 맛을 완성했다는 설명.
패키지는 초콜릿 브라운과 피스타치오 그린 컬러를 조합해 제품 콘셉트를 직관적으로 담았다.
제품은 대학가 신학기 시즌에 맞춰 오는 3월3일부터 전국 대학가와 주요 상권, 대형마트 등에서 판매한다. 알코올 도수는 12도이며, 360ml 병 제품으로 출시된다.

풀무원(017810)이 전개하는 올가홀푸드(이하 올가)가 유기농 목초를 먹여 키운 젖소의 원유를 사용해 원유 본연의 맛과 영양을 살린 프리미엄 유기농 유제품 라인업을 출시했다.
이번 라인업은 △목초 먹여 키운 유기농 우유(200ml·750ml) △목초 먹여 키운 그릭 요거트(350ml) △유기농 요거트 플레인·블루베리(120ml) 등 총 3종이다. 프리미엄 유기농 원유를 기반으로 한 데일리 유제품으로, 우유부터 그릭 요거트까지 선택 폭을 넓혔다.
세 제품 모두 유기농 목초를 먹여 키운 젖소의 원유를 사용했다. 유기농 인증 원유를 적용해 품질 신뢰도를 높였다. 가공을 최소화해 원유 본연의 맛과 영양을 살린 점도 특징이다.
'목초 먹여 키운 유기농 우유'와 '목초 먹여 키운 그릭 요거트'는 국제유기농운동연맹(IFOAM) 기준을 충족한 원유를 사용했다. 유기농 우유는 오메가3와 오메가6 지방산을 균형 있게 설계했다. 텁텁함 없이 깔끔하고 고소한 맛이 특징이다. 그릭 요거트는 꾸덕하고 크리미한 식감에 과하지 않은 산미를 더했다.
'유기농 요거트'는 IFOAM 기준을 충족한 세균수 1A 등급의 국산 유기농 원유를 사용했다. 유기농 목초 사육 원유로 균형 잡힌 오메가 지방산 구성을 구현했다. 부드러운 플레인과 상큼한 블루베리 맛으로 취향에 따라 선택할 수 있다.
해당 제품은 올가 오프라인 매장과 샵풀무원 올가 온라인몰에서 판매한다.

백미당이 지난 25일 서울 마포구에 신규 매장 '합정역점'을 열었다.
올해 첫 신규 매장인 합정역점은 주거·상업·교통이 결합된 합정역 핵심 상권에 자리했다. 매장은 복합몰 '메세나폴리스' 지하 1층에 위치하며, 지하철 출구와 연결된 중앙 동선에 있어 접근성과 가시성이 높다.
합정역점은 매일 오전 9시부터 오후 10시까지 연중무휴로 운영한다. 출근 시간대부터 저녁 시간대까지 이용할 수 있도록 운영 시간을 구성했다.
오픈 기념 프로모션도 진행한다. 매장에서 메뉴 1개 이상 구매한 고객 중 선착순 1000명에게 '두우유라떼' 50% 할인 쿠폰을 증정한다.

더본코리아(475560)의 우동·덮밥 전문점 역전우동0410(이하 역전우동)이 자사 브랜드 새마을식당과 협업해 신메뉴 '열탄제육덮밥'을 출시한다.
열탄제육덮밥은 새마을식당의 시그니처 메뉴 '열탄불고기' 특제소스를 더한 제육볶음을 밥 위에 올린 덮밥이다.
부드럽고 담백한 돼지고기 앞다리살을 사용해 식감과 풍미를 살렸다. 특제소스의 깊은 감칠맛과 은은한 불향이 어우러져 차별화된 맛을 구현했다. 파와 김가루, 계란후라이를 더해 한 끼 식사로 든든하게 구성했다.
신메뉴는 특수 매장을 제외한 전국 역전우동 매장에서 판매한다.

이디야커피가 취향에 따라 색다르게 즐길 수 있는 베이커리 신제품 '연유뿌린 버터쫀득모찌'를 출시했다.
이번 제품은 빠르게 변화하는 디저트 트렌드에 맞춰 기획됐다. 섭취 방식에 따라 서로 다른 매력을 경험할 수 있도록 설계한 체험형 디저트라는 설명.
'연유뿌린 버터쫀득모찌'는 겉은 바삭하게 구워 버터 풍미를 살리고, 속은 부드럽고 쫀득한 식감을 강조했다. 먹는 방식에 따라 전혀 다른 풍미와 식감을 즐길 수 있는 점이 특징이다.
'얼먹(얼려 먹기)'으로 즐기면 차가운 온도에서 쫀득하고 꾸덕한 식감이 한층 도드라진다. '오븐굽(오븐에 구워 먹기)' 방식은 따뜻한 온도에서 진한 버터 향을 더욱 선명하게 느낄 수 있다.
제품은 전국 이디야커피 매장에서 판매한다. 이디야멤버스 앱 '주문하기'와 배달의민족, 요기요, 쿠팡이츠 등 주요 배달 플랫폼에서도 구매 가능하다.

차오차이가 역대급 매운맛을 내세운 '극락 마라탕'을 출시했다.
'차오차이 극락 마라탕'은 매운맛을 즐기는 이른바 '맵고수'를 겨냥한 제품이다. 스코빌 지수(SHU)는 1만2500으로, 강한 매운맛으로 알려진 볶음면보다 3배 이상 높은 수준이다. 한입 먹는 순간 강하게 퍼지는 얼얼함과 화끈한 매운맛이 특징이다.
제품에는 마라의 본고장인 중국 쓰촨에서 공수한 화조유와 마조유를 사용했다. 마라 특유의 얼얼한 풍미와 중독성 있는 매운맛을 구현했다. 건두부, 푸주, 동두부와 목이버섯, 표고버섯, 팽이버섯, 고기 등 인기 토핑을 풍성하게 담았다.
여기에 15시간 고아낸 사골 육수에 100% 땅콩 페이스트를 더해 깊고 고소한 국물 맛을 완성했다.
조리법도 간편하다. 제품을 그릇에 담아 전자레인지에 약 5분간 데우면 된다. 신제품은 네이버 공식 스토어 '새미네마켓'을 비롯한 주요 온라인몰에서 판매한다.

한국파파존스가 봄 시즌을 맞아 최대 5000원 할인과 전속 모델 아이브(IVE) 아크릴 피자 키링을 증정하는 프로모션을 진행한다.
이번 행사는 4월12일까지 운영된다. 라지 사이즈 이상 주문 고객이 대상이다. 사이즈별로 △라지 2000원 △패밀리 3000원 △파티 5000원의 할인 혜택을 제공한다.
아이브 한정판 피자조각 키링도 함께 증정한다. 굿즈는 열고 닫을 수 있는 케이스형 교체식 키링 1종과 아이브 멤버별 아크릴 피자조각 6종으로 구성됐다. 각 피자조각에는 멤버 이미지와 시그니처 피자를 양면 인쇄했다. 원하는 멤버 조각으로 교체해 사용할 수 있다. 6종을 모두 모으면 하나의 완성된 피자 형태가 되도록 설계해 수집 재미를 더했다.
프로모션은 파파존스 홈페이지(PC·모바일·앱), 콜센터, 매장 전화, 방문 주문 등 전 채널에서 동일하게 적용된다. 단, 배달 앱 주문 및 타 혜택과의 중복 할인은 불가하다.

설빙이 3월을 맞아 고객 혜택 강화를 위해 2일부터 6일까지 5일간 SK텔레콤 T멤버십과 함께 'T week' 프로모션을 진행한다.
이번 행사는 지난해 T day와 T week 프로모션에 대한 높은 고객 호응을 바탕으로 기획됐다. 설빙은 새 학기와 봄 시즌을 앞두고 고객들이 보다 합리적으로 제품을 즐길 수 있도록 35% 할인 혜택을 마련했다.
할인 대상은 △두바이초코설빙 △생딸기초코케이크설빙 △생딸기찐한말차볼설빙 등 설빙류 전 메뉴다. 반반설빙과 설빙이 포함된 세트 메뉴에도 적용된다.
할인율은 35%이며, 최대 할인 금액은 6000원이다. 단, 토핑 추가 할인은 제외되며 사이드 메뉴와 음료는 할인 대상이 아니다.
쿠폰은 T멤버십 앱에서 내려받아 사용할 수 있다. ID당 1회, 주문 1건당 1회 사용 가능하다. 모바일 상품권과의 중복 사용은 불가하다. 프로모션은 설빙 매장에서만 적용되며, 배달앱 및 설빙 공식 앱 주문에는 적용되지 않는다.

국내 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹이 간편식 수요가 증가하는 추세에 맞춰 카카오쇼핑라이브에서 'BBQ 스모크치킨 빅 세일' 라이브 방송을 이날 진행한다.
이번 방송에서는 가정간편식(HMR) 'BBQ 스모크치킨' 560g 제품 3세트를 특별 구성으로 선보인다. 라이브 방송 한정으로 최대 45% 할인 혜택을 제공한다.
BBQ 스모크치킨은 100% 국내산 엉치살(넓적다리) 부위를 사용했다. 부드러운 식감과 풍부한 육즙을 살린 것이 특징이다. 물참나무로 12시간 이상 숙성·훈연해 깊고 은은한 스모크 향을 더했다.
특히 이번 방송에서는 참여형 이벤트도 마련했다. 라이브 중 구매 인증 고객을 추첨해 'BBQ 자메이카 통다리 바베큐 170g(5팩)'을 증정한다.
구매 후 스모크치킨 포토리뷰를 작성한 고객 중 일부에게는 'BBQ 황금올리브치킨+콜라 1.25L' 기프티콘을 제공한다.
구매 금액별 추가 할인 쿠폰도 지급한다. 3만원 이상 구매 시 2000원, 5만원 이상 구매 시 4000원 할인 쿠폰을 중복 적용할 수 있다.

투썸플레이스가 커피 전문성을 직접 체험할 수 있는 고객 프로그램 '커피 클래스'를 연간 10회에 걸쳐 서울과 부산에서 운영한다.
커피 클래스는 투썸플레이스의 커피 전문 인력 양성 시설인 SEP(Store Excellence Program) 센터에서 3월부터 11월까지 총 10회 진행된다. 서울과 부산에서 순차적으로 열린다.
프로그램은 핸드드립으로 커피를 추출하는 브루잉 클래스와 커피머신으로 샷을 추출하는 에스프레소 클래스로 구성된다. 참가자는 신제품 음료를 직접 만들어보고, 커피 농도(TDS) 측정 장비를 활용해 자신만의 레시피를 찾아볼 수 있다.
참가자들이 직접 추출한 커피를 디저트와 함께 시식하는 시간도 마련했다. 시즌 신메뉴 음료와 어울리는 디저트를 함께 즐기며 커피와 디저트 페어링을 경험할 수 있다.
참가 신청은 클래스 진행 2주 전 오전 10시부터 투썸하트 앱 이벤트 페이지에서 가능하다. 올해 첫 일정은 3월17일 부산 브루잉 클래스다. 서울 일정은 4월21일 진행된다. 참가비는 5만원이며, 참가자 전원에게는 투썸 시그니처 홀케이크를 기념품으로 제공한다.

이랜드이츠의 월드 고메 뷔페 브랜드 애슐리퀸즈가 서울 성수동 '성수낙낙'에 신규 매장을 연다. 이번 성수낙낙점은 지난해 성수에서 운영한 '하우스오브애슐리' 팝업을 확장한 공간이다.
성수낙낙점은 팝업 당시 상징이었던 미국 가정집 콘셉트 거실 공간을 유지했다. 벽난로와 붉은 소파, 노란 조명, '하우스오브애슐리' 사인 등 전시 요소를 그대로 살렸다. 애슐리의 어린 시절 의상과 소품, 동그란 거울 등 오브제를 배치해 단순한 식사 공간을 넘어 스토리를 경험하는 공간으로 구성했다.
매장은 총 320평 규모, 260석으로 조성됐다. 기존 전시룸 벽을 허물어 오픈형 구조로 재편했다. 내부 안쪽에는 약 30석 규모의 단체룸을 마련했다. 위치는 성수낙낙 B1층이다.
메뉴 구성도 차별화했다. 성수 상권 특성을 반영해 저녁 시간대에 무제한 탭비어와 무제한 와인을 제공한다. 모임 중심의 체류형 공간으로 확장했다. 와인은 '퀴드 프로 쿠오'를 포함해 이랜드 킴스클럽이 직수입한 제품 중 와인 MD가 엄선한 라인업으로 구성했다.
가격은 성인 기준 평일 런치 1만9900원, 평일 디너 및 주말·공휴일 2만9900원이다.
성수낙낙점과 마곡점에서는 토마토 시즌 메뉴도 선출시한다. △바질 살사 베르데 포크(디너·주말 한정) △스패니쉬 시푸드 토마토 빠에야 △텍사스 칠리 콘 카르네 피자 △클래식 나폴리탄 파스타 △토마토 마라탕 △애슐리 바질 토마토 크림치즈 베이글 등 총 15종이다.
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