어촌어항공단-GS리테일, 서울 도심서 '붉은대게 특식' 프로모션

[프라임경제] 해양수산부와 한국어촌어항공단은 GS리테일과 협력해 7일 서울 강남 GS타워에서 국내산 붉은대게를 활용한 특식 프로모션을 개최했다고 밝혔다.

이번 행사는 어촌의 지속 가능한 성장과 어업인의 안정적인 판로 확대를 위해 추진 중인 'Co:어촌 프로젝트'의 일환으로 마련됐다. 대기업의 급식 공급망을 활용해 국내산 수산물의 우수한 맛과 품질을 도심 직장인들에게 알리고 소비를 확대하기 위한 취지다.

이날 GS타워 구내식당에서는 GS칼텍스와 GS에너지 등 그룹 계열사 및 입주사 임직원들을 대상으로 여름철 별미인 국내산 붉은대게를 활용한 특식이 제공됐다.

특히 이번 메뉴는 '랍스터 급식'으로 화제를 모았던 GS 소속 김민지 총괄 매니저가 레시피 개발에 직접 참여해 완성도를 높였다. 행사에서는 '매운 홍게살 라면'과 '감태 바질 홍게살 파스타'가 제공돼 이용객들의 큰 호응을 얻었다.

해양수산부와 공단은 그동안 대기업 공급망을 활용한 가리비 대량 유통을 비롯해 민물장어 프로모션, 자연산 해녀 특별전 등 다양한 소비 촉진 사업을 추진하며 국내산 수산물의 소비 기반 확대에 힘써왔다.

홍종욱 한국어촌어항공단 이사장은 "민물장어에 이어 붉은대게 특식까지 성공적으로 이어지면서 우리 수산자원이 대기업과의 상생 협력을 통해 새로운 소비시장을 만들어갈 수 있다는 가능성을 확인했다"며 "앞으로도 기업과의 긴밀한 파트너십을 바탕으로 수산물 유통 구조를 다변화하고, 어업인에게는 실질적인 소득 증대를, 국민에게는 건강하고 우수한 우리 수산물을 제공할 수 있도록 노력하겠다"고 말했다.

한편, 공단은 이번 특식 프로모션의 현장 반응을 분석해 구내식당 정식 메뉴 도입 등 국내산 수산물의 안정적인 대량 소비처 확보를 위한 협의를 이어갈 계획이다.