여기가 디저트 핫플…CU, 성수에 '디저트 특화 편의점' 오픈

[프라임경제] 편의점 CU가 서울 성수동에 디저트를 전면에 내세운 특화 점포를 선보이며 'K-디저트' 글로벌 확산에 나선다.

BGF리테일(282330)이 전개하는 CU는 12일 서울 성수동에 디저트 특화 편의점 'CU 성수디저트파크점'을 오픈한다고 밝혔다.

성수디저트파크점은 K-편의점을 대표하는 인기 상품군으로 자리 잡은 디저트를 핵심 콘텐츠로 구성한 특화 매장으로, 국내 고객뿐 아니라 외국인 관광객 방문이 급증한 성수 상권에 자리 잡아 K-디저트 경쟁력을 해외 방문객에게 알리는 거점 역할을 맡게 된다.

CU는 그동안 라면, 스낵, K-푸드 등 다양한 콘셉트의 특화 편의점을 선보이며 편의점을 단순 쇼핑 공간을 넘어 최신 트렌드를 경험하는 플랫폼으로 확장해왔다. 이러한 점포들은 SNS와 관광 콘텐츠를 통해 '한국 방문 시 꼭 들러야 할 장소'로 소개되며 K-편의점만의 차별성을 알려왔다.

이번 성수디저트파크점은 이러한 전략의 연장선에서 기획된 점포로, 상품과 공간, 체험 요소를 결합해 최신 디저트 트렌드를 한자리에서 경험할 수 있도록 구성한 새로운 편의점 모델이라는 점이 특징이다.

매장 규모는 약 120㎡(36평)로 일반 편의점 대비 디저트 상품 구색을 약 30% 확대했다. 연세우유 크림빵을 비롯해 두바이 디저트, 베이크하우스405, 생과일 샌드위치 등 CU의 인기 디저트 상품을 한데 모은 큐레이션존도 별도로 마련했다.

또 최신 디저트 상품으로 채운 쇼케이스를 중심으로 get커피, 델라페 아이스드링크, 요거트 및 각종 토핑존을 함께 배치해 디저트와 어울리는 음료 및 페어링 상품도 한 번에 구매할 수 있도록 했다.

고객 체험 요소도 강화했다. 매장 내 DIY 체험존에는 오븐형 에어프라이어와 휘핑크림 디스펜서, 각종 토핑 재료를 갖춰 소비자가 직접 취향에 맞는 디저트를 만들어볼 수 있도록 했다. 꿀조합 레시피와 조리 안내도 함께 제공된다.

이와 함께 리얼 스무디 기계와 생과일 키오스크 등 다양한 디저트 관련 설비도 도입해 고객 체험 요소를 강화했다.

CU는 점포 오픈을 기념해 '연세우유 크림빵 골라담기' 행사로 4개 구매 시 2000원 할인 혜택을 제공하고, 직접 만든 크림빵을 인증하는 '나만의 크림빵 챌린지' 등 참여형 이벤트도 함께 진행한다.

CU 운영사 BGF리테일에 따르면 지난해 CU 디저트 카테고리 매출은 전년 대비 62.3% 증가했다. 특히 '두바이 시리즈'는 이달 초 누적 판매량 1000만개를 돌파했으며, 연세우유 크림빵 역시 누적 판매 1억개 달성을 앞두고 있다.

임민재 BGF리테일 영업개발부문장은 "최근 K-디저트에 대한 글로벌 관심이 확대되고 있는 가운데 성수디저트파크점은 CU의 디저트 상품 기획력과 트렌드 대응 역량을 집약한 매장"이라며 "앞으로도 국내외 고객을 겨냥한 차별화된 편의점 모델을 지속 선보일 것"이라고 말했다.