농심 백산수, ITI 4년 연속 3스타 인증 유지 성과

[포인트경제] 농심 백산수가 벨기에 국제식음료품평원(ITI)에서 4년 연속 최고 등급인 3스타를 받았다고 4일 밝혔다. ITI는 세계 20여 개국 약 200명의 미각 전문가가 블라인드 테스트로 제품을 평가하는 권위 있는 식품 품질 평가기관이다. 백산수는 '가볍고 부드러운 풍미로 상쾌한 만족을 주는 물'이라는 심사평과 함께 평균 90점 이상을 획득해 3스타 인증을 받았다. 3스타는 ITI에서 부여하는 최고 등급이다.

백산수는 2023년 첫 3스타 인증 이후 4년 연속 이 상을 유지하고 있다. ITI는 첫인상, 비주얼, 향, 맛, 끝맛 등 5가지 항목을 엄격히 평가해 최고 등급을 선정한다.

백산수의 4년 연속 최고 등급 수상 비결은 국내 유일의 자연정수기간 40년을 자랑하는 수원지와 첨단 품질관리 시스템이다. 백산수는 백두산 천지부터 내두천 수원지까지 45km 이상의 지하 암반층을 약 40년간 흐르며 자연정화된 물이다. 이 과정에서 천연 미네랄이 풍부하게 함유돼 부드러운 목넘김과 깔끔한 맛을 구현한다.

농심은 백산수의 취수, 포장, 물류 등 생산 전 과정을 무인 스마트 팩토리로 직접 운영해 오염 가능성을 차단하고 청정함을 유지하고 있다.

농심 관계자는 "세계적인 권위를 가진 전문가들에게 4년 연속 최고 등급을 받은 것은 백산수의 우수성을 글로벌 무대에서 인정받은 결과"라고 밝혔다.

한편, 백산수는 지난해 벨기에 몽드 셀렉션(Monde Selection) 생수 부문 평가에서도 최고 등급인 대상(Grand Gold)을 3년 연속 수상했다. 몽드 셀렉션은 1961년 벨기에에서 설립된 세계적 소비재 품질 평가기관으로, 셰프, 소믈리에, 교수, 과학자 등 80여 명의 전문가 심사위원단이 엄격한 기준으로 품질을 검증한다.